De multe ori avem tendinta sa credem că unele alimente, care sunt considerate mai sănătoase, ar trebui consumate fără nicio grijă. Dar adevărul este că există grupuri de alimente care pot fi atât benefice, cât și dăunătoare sănătății noastre. Legumele crucifere, cum ar fi varza, pot avea cantități mari de plumb , nucșoara poate provoca intoxicație , iar cuscusul este atât de scăzut în fibre încât, în funcție de dietă, poate crește grăsimea din corp, de exemplu.
In acest articol dorim sa va prezentam o serie de alimente sănătoase care insa pot fi toxice pentru corpul tău.
1.Varza
Legumele crucifere, cum ar fi varza, pot acumula metale grele din sol, iar unele dintre ele pot avea un nivel ridicat de plumb. Dacă doriți să adăugați varză în dieta zilnică, vă recomandăm să o înlocuiți din când în când.
2.Orez expandat
Prăjiturile de orez pot fi un bun înlocuitor pentru chipsuri și fursecuri, dar, deși sunt sărace în calorii, ele sunt totuși un tip de alimente procesate și sunt lipsite de vitamine și minerale . În plus, un studiu a găsit și arsenic în alimentele pe bază de orez.
3. Ulei de cocos
Uleiul de cocos a fost comercializat ca un aliment bun și sănătos, dar adevărul este că are mai mult de 80% grăsimi saturate, crescând colesterolul LDL și șansele de a suferi de boli de inimă .
4. Ton proaspăt
Deșieste bogat în Omega 3, unii cercetători au descoperit că tonul proaspăt din Oceanul Atlantic poate avea un nivel ridicat de mercur, ceea ce poate duce la otrăvire .
5. Scortisoara
Scorțișoara este folosită în mod obișnuit în ceaiuri, dulciuri și ca si condiment. Dar unul dintre compușii acestui condiment este cumarina , care poate fi toxică și cancerigenă.
6. nucșoară
Un condiment care provine în principal din Indonezia și India, nucșoara este bine cunoscută pentru aroma sa bogată. Cu toate acestea, au fost raportate mai multe cazuri de intoxicație cu nucșoară. Mâncarea excesivă a acesteia poate provoca halucinații, tahicardie și efecte anticolinergice.
7.Cafea
Unii oameni se bazează pe cafea pentru a se trezi, pentru a se concentra sau doar pentru a face o pauză la mijlocul zilei, dar studiile au arătat că consumul excesiv al acesteia poate agrava osteoartroza, artropatiile și obezitatea.
8. Cuscus
Deoarece este sărac în fibre , dacă cuscusul este combinat cu o dietă bogată în grăsimi, acesta poate crește masa grasă și obezitatea. Cuscusul are, de asemenea, niveluri ridicate de carbohidrați , care pot provoca o creștere a zahărului din sânge. Dacă aveți diabet sau aveți tendința de a-l avea în viitor, este recomandat să evitați aceste tipuri de alimente.
9.Somon afumat
Datorita poluarii apei si a procesului e afumare, somonul afumat are un nivel ridicat de hidrocarburi policiclice aromatice, care pot avea proprietăți toxice, mutagene și / sau cancerigene.
10. Kombucha
Kombucha este o băutură fermentată care este la modă pentru beneficiile sale dovedite pentru sănătate. Dar, în același timp, au existat unele intoxicații cu kombucha și insuficiențe renale raportate după consumul acestuia, ceea ce a dus la consumul recomandat de kombucha de aproximativ 114 g.
11. Cartofi
Indiferent de cum sunt gatiti daca dati peste un cartof verde , este mai bine să treceți mai departe sau să îndepărtați verdele în întregime. Acest tip de tuberculi are o concentrație mare de glicoalcaloizi , un compus toxic care poate duce la greață și vărsături.
12. Mango
Dacă aveți antecedente de alergii la iederă otrăvitoare, este mai bine să stați departe de mango. Amândoi au aceeași substanță care poate duce la mâncărime, piele roșie, urticarie și vezicule.