Indiferent de substanțele nocive care intră în corpul nostru, toate sunt procesate de ficat. De aceea este atât de important să ai grijă de el si sa il mentii sanatos cat mai mult timp. Insa pentru a face acest lucru trebuie sa avem grija si ce anume mancam.
In acest articol dorim sa va prezentam o serie de alimente care se gasesc in orice bucatarie si care iti pot protejea ficatul.
10. Usturoiul
Îți place sau nu, usturoiul conține o mulțime de substanțe care sunt bune pentru ficat. Este bogat în seleniu , care îmbunătățește efectele antioxidanților și detoxifică organismul.
Usturoiul conține, de asemenea, arginină, un aminoacid care vă ajută să vă relaxați vasele de sânge și reduce tensiunea arterială în ficat.
În plus, există vitamina B6 care acționează ca agent antiinflamator și vitamina C , care este principalul protector al corpului dumneavoastră împotriva oxidării celulare și a deteriorării.
9. Ulei de măsline
Uleiul de măsline extravirgin ajută foarte mult ficatul atunci când este consumat cu măsură. Oferă baza lipidică care consumă toxine în organism , luând astfel o parte din treaba ficatului asupra sa.
8. Ierburi și legume
S-a dovedit că legumele cu frunze verzi protejează ficatul, neutralizând metalele, substanțele chimice și pesticidele atât de pe alimentele pe care le consumați, cât și din mediul înconjurător. Rucola , spanacul și cicoarea sunt considerate a spori fluxul biliar, care elimină corpul deșeurilor.
Sfecla roșie curăță în mod natural sângele, ceea ce crește eficacitatea ficatului și ajută la generarea de substanțe nutritive.
Broccoli, conopida și varza de Bruxelles , precum și alte crucifere, ajută ficatul să producă enzime pentru a elimina toxinele.
7. Ceai verde
Ceaiul verde este bogat în antioxidanți , și anume catehine care aparțin grupului organic flavonoid. Oamenii de știință spun că datorită acestora, ceaiul verde ajută la protejarea organismului de diferite tipuri de cancer.
6. Grapefruit
Grapefruitul conține nu vitamina C, ci și glutation care este secretat de ficat. Participă la cultivarea și refacerea țesuturilor, producția chimică și proteică și recuperarea sistemului imunitar. Grapefruitul conține mai mult de 70 mg de glutation, ajutând ficatul să genereze enzime detoxifiante.
5. Nucile
La fel ca usturoiul, nucile conțin arginină , precum și glutation și acizi grași omega 3 care susțin funcția de detoxifiere a ficatului.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și grăsimi nesaturate sănătoase care împiedică acumularea grăsimilor în ficat. Aceste grăsimi sănătoase sunt necesare pentru a crea membrane celulare puternice în jurul celulelor ficatului.
4. Merele
Merele sunt bogate în pectină , care este necesară pentru curățarea organismului și eliminarea toxinelor din tractul digestiv care, la rândul său, ameliorează povara asupra ficatului.
3. Curcuma
Principala substanță activă a turmericului este curcumina , un puternic agent antioxidant și antiinflamator. Ajută la protejarea căilor biliare, accelerează fluxul biliar și curăță ficatul. Curcumina întinerește, de asemenea, celulele hepatice, împiedicând toxinele și alcoolul să se transforme în compuși nocivi. Adăugarea unui pic de curcumă la felurile dvs. de mâncare nu numai că le face mai gustoase, ci vă ajută și sănătatea.
2. Lămâie și tei
Lămâile și teiul conțin multă vitamină C , care este cunoscută pentru proprietatea sa de a transforma substanțele toxice în compuși solubili în apă, care sunt ușor de îndepărtat din organism. Un pic de suc proaspăt de lămâie stimulează activitatea ficatului.
1. Avocado
Avocado este un superaliment în ceea ce privește ficatul. Conține glutation împreună cu vitaminele C și E , care acționează ca antioxidanți pentru neutralizarea radicalilor liberi și protejarea celulelor hepatice de daune.
Vitaminele E și K conținute în acest fruct sunt elemente antiinflamatoare care protejează ficatul de efectele nocive. Grăsimile sănătoase din avocado pot regla, de asemenea, nivelul colesterolului.